Kaja Jakstat arbeitet als freie Dramaturgin, Theatermacherin und Produktionsleiterin in Hamburg, Berlin und dem ganzen Bundesgebiet. Kaja Jakstat studierte Szenische Künste an der Universität Hildesheim mit den Schwerpunkten zeitgenössisches Theater, Performance und Medien.
Neben verschiedenen Assistenzen und dramaturgischer Mitarbeit (u.a. bei She She Pop) gründete sie die Theaterplattform State of the Art in Hildesheim.
Kaja war Stipendiatin des Internationalen Forums beim Theatertreffen 2011 sowie des Impulse Festivals 2011.
Als Dramaturgin arbeitet sie für das Label PARADEISERproductions, die Gruppe Interrobang und für das Kollektiv dummet face.
Seit 2012 betreibt sie mit ihrer Kollegin Maike Tödter das Produktionsleitungsbüro „Zwei Eulen“, in dem sie bei Antragsstellung, Abrechnung und Coaching für Freie Darstellende Künstler_innen hilft.