Pamela Goroncy studierte Tanz- und Bewegungswissenschaften, Soziologie und Lateinamerikanistik an der Universität Hamburg und machte eine Ausbildung in Laban/Bartenieff Bewegungsstudien und Tanzpädagogik (BTD). Sie ist Absolventin der 2. Ausgabe der Akademie für Performing Arts Producer vom Bündnis internationaler Produktionshäuser e.V. und forscht an der Schnittstelle zwischen Ästhetischer Philosophie und Bewegungstheorie in Bezug auf performative Phänomene und Wissensdiskurse (vgl. u.a. »Wie tanzen Kunst und Wissenschaft?« In: LaborARTorium - Forschung im Denkraum zwischen Wissenschaft und Kunst. Eine Methodenreflexion. Transcript).
Gemeinsam mit Jessica Buchholz ist sie unter dem Namen STÜCKLIESEL als freie Dramaturgin, Konzeptionerin und künstlerische Produzentin tätig. Das Zentrum ihrer Arbeit liegt im Kreativzentrum ZINNWERKE e.V in Hamburg-Wilhelmsburg. Von hier aus entwickeln und realisieren sie künstlerische, wissenschaftliche und vermittelnde Produktionen der Darstellenden und Performativen Künste, zuletzt u.a. mit Jenny Beyer, Ursina Tossi, Patricia C. Mai, Rykena/Jüngst, Kerstin Steeb, Fernanda Ortiz sowie den Künstlerkollektiven TREFFEN TOTAL, UNKOORDINIERTE BEWEGUNG und POOL. Diese fanden an festen Spielhäusern (u.a. Kampnagel, Uferstudios Berlin, Lofft Leipzig, Ballhaus Ost Berlin), auf internationalen Festivals (u.a. Kampnagel Sommerfestival, Tmuna Dance Festival Tel Aviv, Festival Danza Contemporanea Buenos Aires) sowie im OFF-Space in Galerien, Industriehallen und Hochbunkern statt.
Als Grafikerin unterstützt sie außerdem die Pressestelle des Lichthof Theater Hamburg.